Il documentario è un ritratto poetico del dottor Stavros Rantas. Un breve ma significativo viaggio nell’amore per la sua terra natìa, l’isola greca di Ikaria, e quello per il Paese che l’ha accolto, in particolare la cittadina di Chiasso. Compagne di viaggio, il benessere e la filosofia dello slow food, ingredienti centrali del Club Ikaria – Natura e Cultura, del quale Rantas è fondatore e presidente.